Historia

Shirota-ism

La Compañía Yakult empezó la revolución de los probióticos al presentar Yakult en Japón en 1935. Actualmente, Yakult es la bebida probiótica líder en el mundo. ¿Por qué? Nuestro producto habla por sí mismo. ¡Una vez que usted experimente el sabor delicioso y los beneficios para la salud de Yakult, usted no tendrá ninguna duda de por qué le encanta a millones de personas en todo el mundo!

Haga clic aquí para ver una cronología de la historia de nuestra compañía.

En 1930, mientras estudiaba microbiología en la Escuela de Medicina de la Universidad de Kyoto, el Dr. Minoru Shirota adoptó la filosofía de que la salud de los intestinos lleva a una larga vida y se dedicó a buscar cierta bacteria acido-láctica que pudiera ayudar a combatir las bacterias nocivas en el cuerpo. En ese tiempo, el cuidado de la salud era caro y muchas personas perdieron sus vidas por enfermedades infecciosas causadas por una pobre nutrición deficiente.

Minoru Shirota, M.D. (1899-1982)
Microbiólogo y fundador de Yakult

Durante su investigación, el Dr. Shirota cultivo una cepa bacteriana lo suficientemente resistente para sobrevivir a los fuertes ácidos del estómago y llegar viva a los intestinos, y a la vez tener un efecto benéfico en el cuerpo. ¡Esta cepa probiótica fue nombrada Lactobacillus casei Shirota en su honor!

Pensando de qué forma motivar a la gente a consumir productos probióticos todos los días y evitar sufrimientos y enfermedades, el Dr. Shirota tuvo la brillante idea de combinar la “bacteria amigable” con una mezcla de un sabor delicioso que todos quisieran tomar cada día.

En 1935, fabricó esta bebida para el mercado japonés llamándolo “Yakult,” que viene de la palabra “yogurt” en Esperanto, el lenguaje universal de los 1880s.

Afortunadamente, el Dr. Shirota tuvo visión para un producto que muchos disfrutarían. En realidad, Yakult tuvo un éxito tan grande que en 1955 la compañía Yakult Honsha Co., Ltd., la casa matriz nacional, se formó con el Dr. Shirota como su fundador.

Actualmente la filosofía del Dr. Shirota, conocida como Shirotaismo es el centro y la fuerza detrás de todas las actividades de nuestra compañía. iAhora Yakult se ha convertido en la bebida probiótica universal preferida por las personas de todo el mundo!

El Dr. Elie Metchnikoff, ganador del premio Nóbel de ciencias observó el rol de la bacteria acido-láctica en la salud a principios del siglo 20. Fue su trabajo el que inspiró al Dr. Minoru Shirota en la investigación de la microbiología y suscitó la trayectoria de su vida al igual que nuestro entendimiento de la salud de hoy. Ahora sabemos que los probióticos pueden jugar un rol importante en la salud digestiva de las personas de todas las edades – y ayudan a prevenir enfermedades antes que aparezcan.